Наиболее распространенные бокалы для виски

Содержание

Как называется стакан для виски?

Стакан для виски является важным аксессуаром для любителей этого напитка. Он не только улучшает вкус виски, но и дает возможность полноценно насладиться ее ароматом. Но как же называется этот стакан?

Стакан для виски называется кубок для виски или бутылочный стакан. Этот стакан имеет форму, которая позволяет полностью насладиться вкусом и ароматом виски. Кубок для виски имеет высокий бок и узкую основание, что позволяет сохранять температуру напитка.

Стаканы для виски также могут быть различных размеров, что позволяет выбрать оптимальный объем для любимой порции виски. Они также могут быть изготовлены из различных материалов, таких как стекло, керамика или даже ювелирные материалы, добавляя элегантности к вашему виски.

В этой таблице представлены популярные стаканы для виски с их основными характеристиками.

Бокалы для виски:

Бокал	Размер (мл)	Материал	Использование
Бокал Tumbler	300-450	Стекло или хрусталь	Ежедневное питье
Бокал «Rocks»	200-300	Стекло или хрусталь	Наслаждение виски «on the rocks»
Бокал Glencairn	170	Хрусталь	Дегустация и оценка аромата виски
Бокал Old Fashioned	200-300	Стекло или хрусталь	Приготовление коктейлей
Бокал Snifter (Снифтер)	150-250	Хрусталь	Наслаждение бренди или коньяка

Примечание: указанные размеры являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от производителя.

Элитные бокалы для виски

Элитные бокалы для виски – это неотъемлемый атрибут любого истинного любителя этого напитка. Они не только помогают получить максимальное удовольствие от вкуса и аромата виски, но и являются декоративным элементом, украшающим любую комнату.

При выборе элитных бокалов для виски следует учитывать несколько факторов. Во-первых, это материал, из которого они изготовлены. Самыми популярными являются бокалы из хрусталя, стекла или кристалла. Кроме того, важно обратить внимание на форму и размер бокала. Для виски характерны круглые или восьмиугольные бокалы с высокими стенками.

Важно также учитывать тип виски, который вы планируете пить из этого бокала. Например, для сладкого и нежного виски характерны более широкие и нижележащие бокалы, в то время как для более крепкого и горького виски подходят бокалы с узким горлышком. Это позволяет улучшить аромат и вкус виски, а также сделать процесс ее питье более комфортным.

Кроме того, элитные бокалы для виски могут иметь различные декоративные элементы, такие как гравировки, фигуры или украшения. Это делает их не только полезными, но и красивыми аксессуарами для любой комнаты.

Название	Материал	Форма	Горлышек	Декор
Glencairn	Стекло	Кубическая	Узкий	Без декора
Riedel	Стекло	Овальная	Широкий	Без декора
Spiegelau	Стекло	Кубическая	Узкий	Без декора
Royal Doulton	Фарфор	Кубическая	Узкий	С гравировкой
Waterford	Стекло	Овальная	Широкий	С украшением

В таблице представлены пять известных брендов элитных бокалов для виски. Каждый из них имеет различный материал, форму, ширину горлышка и декор.

Например, Glencairn и Spiegelau имеют кубическую форму и узкие горлышки, что подходит для более крепкого и горького виски.

В то время как Riedel и Waterford имеют овальную форму и широкие горлышки, которые подходят для более мягкого и сладкого виски.

Royal Doulton имеет узкий горлышек и гравировку на фарфоре, что делает его особенным и элегантным. В зависимости от предпочтений и вкуса, каждый может выбрать бокал, который наилучшим образом подходит для его виски.

В целом, элитные бокалы для виски являются важным аксессуаром для любого настоящего любителя виски. Они не только повышают вкус и аромат виски, но и добавляют элегантность и стиль к любому вечеру. При выборе элитного бокала для виски, следует учитывать материал, форму, ширину горлышка и декор, чтобы найти идеальный вариант для своих предпочтений и вкуса.

Принципы правильной подачи виски

Чтобы получить наилучший опыт от виски, важно соблюдать несколько важных правил. Выбор подходящих продуктов важен для определения вкуса и аромата. При использовании в ресторанах или винокурнях, предпочтительно использовать фирменные хрустальные наборы. Для домашнего использования можете выбрать более дешевые варианты.

Оптимальная температура виски – около 20°C. Это поможет раскрыть его возможности и принесет удовольствие своим вкусом и ароматом. Не стоит игнорировать температуру подачи, так как любые колебания могут повлиять на качество напитка. Горячий виски выделит неприятный запах спирта, перекрывая вкус виски. Переохлажденный виски утратит свои характеристики.

Подача виски гостям может осуществляться двумя способами: непосредственно из охлажденной бутылки или с помощью декантера. Второй вариант рекомендуется, так как он позволяет улучшить вкус и аромат виски.

Виски — это напиток, который должен употребляться в спокойной и уютной обстановке. Он может быть наслажден в барах, ресторанах, кафе или дома. Исключением могут быть какие-то алкогольные коктейли, такие как виски-кола, которые можно найти в большинстве баров и клубов.

При дегустации виски следует соблюдать определенные правила. В шотландской традиции сначала необходимо внимательно оценить внешний вид, цвет и вкус виски.

Перед вами следующий этап: освоение аромата. Насладитесь запахом виски, ищите уникальные ноты. Когда вы закончите, приступайте к оценке вкусовых характеристик.

Не жадните и не бейте рекорды в одно выпивание. Ваш первый шаг — выбор пробной порции. Выпейте немного виски и попытайтесь почувствовать его индивидуальный вкус. Затем употребляйте его в полном объеме и сравните свои ощущения, детально описав свое впечатление от виски.

Необходимым элементом традиционного дегустирования шотландского виски является использование воды. Разбавьте виски водой и наблюдайте за реакцией своего организма. Придерживаясь этой последовательности, вы сможете изучить все виды виски и вновь открыть для себя знакомые вкусы.

Из каких материалов делают бокалы для виски

Самым распространенным материалом для изготовления бокалов для виски является стекло. Оно предлагает высокую прозрачность, что позволяет наслаждаться видом напитка, а также не влияет на вкус и аромат. Кроме того, стеклянные бокалы легко мыть и дешевы в производстве.

Другим популярным материалом является кремний. Он известен своей прочностью и долговечностью, а также не влияет на вкус и аромат напитка. Кремниевые бокалы также легко мыть и имеют приемлемую цену.

Некоторые производители используют также металл для изготовления бокалов для виски. Это может быть нержавеющая сталь или другие высококачественные металлы. Металлические бокалы имеют элегантный внешний вид и прекрасно подходят для формальных мероприятий. Однако, они могут влиять на вкус и аромат виски, поэтому следует быть осторожным при выборе такого бокала.

Также есть бокалы из кристалла. Они изящны и элегантны, и идеально подходят для особых мероприятий. Однако, они дороже и более хрупкие, чем другие материалы

Стеклянные бокалы

Плотные стенки и гладкая поверхность делают их удобными для ухода. Внешне стенка не имеет никаких деталей. Материал более грубый, чем хрусталь. Подходят для ежедневного применения.

Ухаживать за поверхностью очень просто благодаря гладкости поверхности.

Он подразделяется на два типа:

Закаленная — устойчива к механическим повреждениям, перепадам температур, долговечна, можно мыть в посудомоечной машине;
Не закаленная — менее практична, но имеет более элегантную форму, мыть следует только вручную, иначе может потемнеть.

Внешний вид не отличается какими-либо примечательными деталями.

К основным свойствам относится прозрачность, минимальная теплопроводность. Передает цвет напитка, не примешивая к нему посторонние запахи и аромат.

Стаканы имеют толстые стенки.

Хрустальные фужеры

Фужеры чувствительны к царапинам, температурам. Материал хрупкий, дорогой. Только вручную без абразивных моющих средств. Прочный, при этом тонкий и прозрачен. Структура пористая! Главные параметры — прозрачность, проводимость тепла. Вкус элитного алкоголя гипнотизирует.

Нельзя хранить жидкость долго, так как происходит процесс ощелачивания.

Больше информации! Хрустальные бокалы имеют украшения, в отличие от стеклянных бокалов. Они могут иметь форму мелкой сетки или ромба. При легком постукивании они издают тонкий звук, приятный для слуха.

«Особенный» напиток

Прежде всего, виски или виски (оба написания правильные, но первое обычно означает ирландский или американский, а второе — канадский или шотландский) может быть разных видов, в зависимости от страны производства, сырья и времени выдержки. Гуру крепкого алкоголя расскажут вам массу нюансов о том, как приготовить любимый напиток, особенностях его употребления и, конечно же, особенностях бокалов.

Большинством достаточно знать, что виски бывает:

зерновым;
солодовым;
купажированным.

Бурбон, сырьем для которого служит не менее 51% кукурузы, является отдельной группой. Но у каждого вида есть еще много подвидов, ответвлений с оригинальными вкусами, поэтому тому, кто хочет попробовать все марки, понадобится много времени.

Камни для виски — что это и зачем они нужны

Великолепная жидкость из специальных стаканов подается в специальные бокалы, а затем отставляется. У виски есть свои предпочтения!

Правила подачи виски

В некоторых странах существует особая традиция подачи виски:

Если это элита и ее крепость составляет пятьдесят градусов или меньше, она не разбавляется. Более высокая сила сжигает рецепторы. Дешевый напиток разбавляется содовой или соком.
Стекло не остывает. Положите в стакан лед, чтобы сохранить его холодным.
Температура не должна быть выше двадцати градусов Цельсия, если напиток выдерживается в течение тридцати лет.
Бокал должен быть наполнен на 1/3, напиток соберется в вакууме и проявит все свои свойства.
Виски можно пить не только после еды, но и до.

В элитных сортах алкоголь не разбавлять.

В первую очередь следует посмотреть на элитный виски. После чего переходят к оценке аромата. Первый глоток делается маленьким, перекатывается во рту. Проглотив жидкость, человек ощутит послевкусие. Чем дольше он будет ощущаться, тем лучше алкоголь. При добавлении чистой воды аромат уйдет на волю.

Если вы используете большой бокал, наполните его на одну треть, это позволит аромату напитка накопиться в пустой части, раскрывая все свойства напитка.

Обратите внимание. Неприятный вкус устраняется с помощью несладкой газированной воды. Соотношение всегда один к одному.

Бокал виски для дегустации

Для виски, как и для других алкогольных напитков разработана специальная дегустационная посудина. Whisky Connoisseur Glass. По конструкции изделия можно оценить три главные характеристики виски: цвет, вкус и аромат.

Вино в этих стаканах — лучшее. В них подают эксклюзивные сорта напитка на престижных дегустациях и в рамках международных конкурсов. Британская компания Wilson и Morgan выпускает свою продукцию для виски.

Вкусовые бокалы имеют форму тюльпана, что позволяет полностью передать ароматические свойства. Тонкие стенки изделия прозрачны и полностью лишены декоративных элементов. Название винокурни или компании, которая их произвела, указано на нижней части стебля.

Специальная пробка предотвращает преждевременное испарение фенольных соединений, содержащихся в виски.

Выбор качественной модели бокала

Для того, чтобы подобрать качественную модель бокала необходимо учитывать такие критерии:

Тип: все названия фужеров для виски перечислены выше.
Назначение: относится к типу напитка, который будет употребляться из него.
Материал: стекло или хрусталь.
Количество стаканов в наборе: минимум два, максимум двадцать четыре. Это зависит от случая, для которого они будут использоваться.
Прозрачность: они могут быть абсолютно прозрачными, полупрозрачными или непрозрачными. Последний вариант используется для «слепой» дегустации.
Цвет — обычно бесцветный, может иметь золотистый край, иногда черный.

Выбирать следует только исходя из предпочтений и условий использования посуды.

Производители

В рейтинг самых популярных бокалов для виски вошли как компании с многолетней историей, так и молодые, но уже зарекомендовавшие себя бренды.

Среди специалистов особой популярностью пользуются бокалы в форме цветка чертополоха. Продукция относится к элитному сегменту.

Она также является одним из основных производителей компании:

Виллерой и Бох: лучшие коллекции бокалов, столовых приборов

Набор стаканов для виски Tango Pasabahce, 6 предметов

Низкая чашка, ARCOROC

К недорогим брендам относятся Pasabahce, ARCOROC и Luminarc.

Необычные виды

Из оригинальных фужеров — бокал Glencairn и бокал знатока виски.

Знатоки считают Glencairn официальным стаканом виски, но есть и другие мнения.

Glencairn glass создавался для шотландского виски примерно в 80-х годах прошлого столетия, а дизайнеры и производители винокуренных предприятий применялись как раз к этому времени.

Примечание: Стаканы Glencairn официально признаны Ассоциацией шотландского виски.

Высота стакана составляет 115 мм, объем — около 175 мл. Форма тюльпанообразная с коническим ободком, но это не классический «тюльпан». «Glencairn» используется для дегустации неочищенного виски, узкое горлышко дает ощущение резкости и силы алкоголя. Широкая часть чаши позволяет лучше рассмотреть текстуру и цвет напитка, что особенно ценится профессионалами.

Glencairn glass – это бокалы для виски элитных марок, поскольку напитки, изготовленные непорядочными компаниями в таком сосуде сразу выдадут свою низость. Также не следует употреблять в «гленкернах» виски с дымным букетом (приготовленные на торфе).

Whisky connoisseur glass – дегустационная посуда, что не мешает использовать их и обычным любителям крепкого алкоголя. Фужеры лаконичные, без крышечки — для эксклюзива. В этом легендарном вискирном районе «королевы Гебридов» производят особый коктейль, в который входят торф и деготь с йодом.

Набор «Пуля в стакане» — это оригинальный подарок. Дизайн емкости придает ей цвет: прозрачная стенка лаконичного стеклянного стакана «пробита» настоящей пулей. Упаковка представляет собой грубую черную подарочную коробку.

Как правильно выбрать бокалы для виски.

Стаканы для виски делятся на несколько типов. Каждый из них предназначен для разных сортов виски. Виски пьют практически везде. На каждой вечеринке или встрече с друзьями это главный напиток. Он вкуснее водки, поэтому его заменили водкой.

Разновидностей виски на рынке предостаточно и производители посуды выпускают модели стаканов, подходящие именно для определенного сорта крепкого алкоголя.

Shot glass (шот)

Она может иметь самые разнообразные формы. Объем не превышает сорока миллилитров. Рассеивает аромат виски, поэтому не используется для дегустации солодовых сортов. Драм пьют одним глотком, а не двумя или более.

Shotglass — небольшая прямоугольная стопка.

Tumbler (тумблер)

Еще существует название Highball (хайбол). Может иметь слегка бочкообразную форму. Классический вариант – стенки прямые, дно утолщенное. Применяется для ирландского и шотландского виски со льдом или в чистом виде. Иногда в нем подается коктейль, основой которого является бурбон. Объем двести миллилитров.

Это классический сосуд для питья виски.

Rocks (рокс)

Бокал Рокс, расширяющийся в верхней части. Часто используется для приготовления коктейлей, включающих виски. Минимальный объем — сто миллилитров, максимальный, как у чашки, — триста двадцать. Если он используется для дешевых духов, вы не сможете почувствовать аромат.

Рокс имеет вытянутую форму с гладкими стенками внутри.

Nosing (ноузинг)

Главное предназначение — передать аромат элитного алкоголя. Кверху закруглен, потому пары концентрируются. Идеален для употребления сложного виски. Емкость имеет объем в сто миллилитров.

Ноузинг — это полый стакан с узким дном.

Snifter (снифтер)

По форме напоминает тюльпан, высокий и на луковицу похож. Его пьют односолодовый сложный напиток. Он раскрывает его вкус и аромат. Максимальный объем сто пятьдесят миллилитров.

Снифтер выше, чем тюльпан, и имеет объем менее 150 миллилитров.

Tulip (тюльпан, тюлип)

В цвете тюльпана может иметь вид спирали. Не используется для купажированного виски или коктейлей. Объем примерно сто миллилитров. Для односолодовых сортов с большой выдержкой, обладающих насыщенным ароматом.

В такой таре подают более старые напитки с более сильным ароматом.

Riedel

По форме напоминает удлиненный чертополох. Кромка имеет изгиб, который позволяет легко направлять глоток языка к кончику языка для пробы.

Фирма, которая занимается производством бокалов Riedel является лидером по производству стаканочков.

Glencairn glass

Используется в барах и на крупных фестивалях. Он был удостоен многочисленных наград. Это любимое блюдо для дегустации. Коническая форма позволяет одновременно ощущать вкус и вдыхать аромат. Основание широкое, что значительно усиливает цвет.

Очень прочный и удобный в руке.

Whisky connoisseur glass

Специальный дегустационный бокал. В бокале полностью раскрывается цвет и аромат ликера. Он имеет специальную крышку, которая сохраняет аромат в течение длительного времени. Логотип обычно наносится на ножку, а на стенках изображение отсутствует.

Стакан имеет специальную крышку, которая надолго сохраняет вкус.

Highball (хайбол)

Объем стакана от двухсот сорока до трехсот пятидесяти миллилитров. Имеет форму цилиндра. Возможно применение не только для алкоголя, но и безалкогольных напитков.

Больше всего популярности хайболу принесли 18 век и 19-й века.

Old fashioned (олд фэшн)

Наименьший объем — сто тридцать миллилитров, наибольший — двести сорок миллилитров. Стакан низкий и широкий, его первоначальное предназначение — подавать напитки со льдом. Дно имеет толстое стекло, чтобы лед не таял долгое время.

В него легко добавить лед и удобно держать в руке. Многие бармены используют его для подачи напитков.

Бокал на ножке

Такой вид называют «рюмка» — сосуд, изготовленный из стекла с плоской ножкой. Виски не нагреваются в руке, а лед тает от тепла ладоней.

Если вы хотите наслаждаться напитком, необходимо выбрать подходящую емкость.

В Виски наливается в высокие стаканы. Когда аромат и вкус полностью раскрываются. Его наполняют всего наполовину.

Материалы

Стандартно для изготовления барной посуды подобного типа используют стекло и хрусталь. Первый – практичный и недорогой материал, поэтому чаще всего из него делают стаканы для виски в ресторанах. В ходу закаленное, отличающееся высокими свойствами стекло.

Как были созданы спиральные бокалы и рюмки

Несомненные плюсы стеклянной посуды:

Низкая цена;
Простота ухода;
Нейтральность (не изменяет вкус содержимого, хорошо передает цвет и текстуру напитков);
Практичность.

Для торжественных случаев выбирайте стекло — материал, который немного капризен и чувствителен к перепадам температуры. Однако красота пластин, игра граней и преломление цветов «нивелируют» его незначительные недостатки.

Высококачественное фирменное стекло — прочное, устойчивое к внешним воздействиям, но уступающее по качеству стеклу, упакованному в специальные коробки.

Он требует бережного ухода, ручной стирки с мягкими моющими средствами. В связи с растущими требованиями к безопасности продукции и экологичности современные производители часто предлагают посуду из бессвинцового стекла, в которой токсичный оксид свинца заменен оксидами бария или цинка. Стаканы для виски, изготовленные из этого материала, часто бывают травлеными и особенно прозрачными.

Как называется стакан для виски?

В зависимости от конструкции и объема изделия делятся на следующие типы:

Необычные и оригинальные формы бокалов

В качестве подарка на Новый год или другие праздники дарят стаканы для виски. Материалом изготовления может служить стекло, но при этом на него делается рисунок или изображение в позолоте. В моду вошел обсидиан – насыщенный черный цвет, внешний вид изысканный и роскошно шикарный. Лучшая форма для виски – бокал тюльпан.

Если бокалы для виски высокого класса, они, скорее всего, будут инкрустированы серебром, стразами или резьбой.

Как правильно выбрать стакан для виски?

Главная цель оборудования бара — позволить виски полностью раскрыть свой потенциал. При производстве виски используются различные сырьевые материалы и технологии, что делает каждый виски неповторимым. Правильно подобранный бокал подчеркивает характеристики виски и позволяет по достоинству оценить качества напитка.

Чтобы лучше ориентироваться в ликере, важно помнить о взаимосвязи между геометрией бокала и типом виски. Очки различаются по форме стенок и диаметру средней и верхней частей. Эти параметры могут варьироваться в зависимости от сорта и создают определенную область взаимодействия с воздухом, что помогает воспринимать его аромат и вкус.

Солодовый виски, изготовленный из ячменного солода, отличается сильным вкусом. Этот напиток лучше всего пить из бокала большего диаметра. Горлышко продукта умеренно узкое для лучшей концентрации аромата и его восприятия дегустаторами.
Для купажированного виски используется бокал, сочетающий в себе характеристики зернового и солодового напитков. Это обеспечивает оптимальный баланс между вкусом и ароматом. Стакан такого типа имеет средний объем около 150 — 200 мл, высокие, плоские стенки и довольно широкое горлышко.
Бокал для бурбона имеет самый большой диаметр в верхней части. Это связано с особенностями сырья и производства напитка. Он изготавливается из кукурузы, которая имеет специфический насыщенный вкус. Это правильный способ пить бурбон из-за его широкого горлышка: оно позволяет фенольным соединениям испаряться быстрее и не пугает дегустатора интенсивностью запаха.

Для харизматических шотландских виски лучшим решением станет стакан, раскрывающий богатый аромат. Для того чтобы оценить вклад каждого звена производства – высококачественного сырья, древесины бочек и других ингредиентов — следует купить бокалы с подобием тюльпана или луковицы. Шот и хайболл не позволят такому виски проявить свои черты. В полной мере оценить вкус и аромат дорогостоящего престижного напитка смогут высокие ноузинг, тюльпан или снифтер.

Количество алкоголя, налитого в бокал, имеет большое значение. Независимо от объема бокала, уровень виски не должен превышать верхнюю линию самой широкой части бокала. Оставшееся свободное пространство необходимо для контакта воздуха с поверхностью напитка, испарения фенольных соединений и лучшего высвобождения аромата.